Vorspeisen

 -  Antispasti   Salat

 -  Französische   Geflügelleberpastete

 -  Hausgemachte  Kräuterbutter

 -  Buscetta  (Tomate, Knoblauch, Basilikum)

 -  Knoblauch  Garnelen

 -  Gurken  mit  Ziegenkäse

 -  Trockenpflaumen  gefüllt  mit  Walnüssen

 -  Caprese (Tomate, Mozzarella, Balsamico Creme)

 -  Versch. gefüllte  Eier

 -  Kleine  Frikadellen

 -  Datteln  im  Speckmantel

 -  Gefüllte  Peperoni

 -  Mariniertes  Gemüse  vom  Grill

 -  Melone  mit  Schinken

 -  Lachs - Spinat - Rolle

 -  Gefüllte  Champignons

 -  Herzhaft  Gefüllte Crêpes (Hähnchen, Champignon,

    Eier  mit  Schnittlauch)

 - Hühnerleber - Terrine

   Platten

 - Antipasti aus Auberginen, Paprika, Peperoni, Pilze

 - Tomaten, Zucchini, Artischocke mit versch. Fata Cremes

 - Käse Creme, Kräuterpaste

 - Käseplatte

 - Fischplatte 

 - Fleischplatte

 - Diverse Canapeplatte

 - Mize (verschiedene Dips und Cremes)

zu allen Platten servieren wir frisches Brot

     Hauptgerichte   (Schwein)

• - Frikadellen mit Estragon-Senfcreme
• - Frikadellen mit Grünpfeffer Sauce
• - Gefüllte Paprika
• - Geschnetzeltes in Sahne-Sauce
• - Mediterrane Fleischbällchen in Tomatensauce
• - Klassisches Jägerschnitzel
• - Schweineroulade
• - Schweinebraten in Senf-Sahne Sauce
• - Schweinebraten in Rotweinsauce
• - Hackbraten mit  Kartoffelkruste
• - Hackbraten mit Champignon oder Ei Füllung
  
• - Kohlrouladen
• - Überbackene Lasagne mediterraner Art
• - Kassler Braten
• - Schweinebraten mit Pflaumen
• - Schweinelenden Medaillons im Speckmantel
• - Wiener Schnitzel
• - Klassischer Gulasch

    Hauptgerichte  (Geflügel)

   - Hähnchen Gemüsepfanne

   - Maispoularde mit knackigem Gemüse

   , - Hühner Frikassee
   - Geschmortes Huhn mit Walnuss Knoblauch Sauce
   - Putengeschnetzeltes
   - Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce
   - Hähnchen Geschnetzeltes
   - Hähnchen süß-sauer
   - Huhn in Orangen-Honig Sauce
   - Paella
   - Hähnchen in Kokos-Curry Sauce
   - Hähnchen indischer Art in sahniger Bananen Sauce
   - Knuspriges  Brathähnchen
   - Geschnetzeltes in Sahne-Sauce
   - Geschnetzeltes in Jäger-Sauce
   - Hähnchen in Barbeque Sauce
   - Hähnchen Rouladen mit Schafskäse Oliven Füllung
   - Puten Gulasch
   - Gefüllter Hähnchenrollbraten Mediterrane Art
   - Hähnchen/ Puten Schnitzel

        Hauptgerichte ( Fisch)

   - Seelachs in Sahnesauce

   - Lachs in Honig-Senf Sauce
   - Seelachsfilet mediterran  (Tomate-Paprika )
   - Gefüllte Seezungenröllchen mit Eierrahmsauce
   - Kabeljau süß-sauer
   - Fischbällchen in Dill-Honig Sauce
   - Lachs  süß-sauer
   - Lachs Mediterran  (Tomaten-Paprika Sauce)
   - Lachs im knusprigen Mantel
   - Lachs in Sahnesauce
   - Lachs-Sahne Gratin
   - Gebratene Dorado
   - Gebratene  Forelle
   - Nudeln mit Lachs-Sahne Sauce
   - Lachs-Spinat Nudelauflauf